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【MAROU】ジンジャーライム & バリア 69%

1,890円

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東シナ海から流れる潮風と赤土の豊かな土壌で育ったバリア産のカカオに、同じくバリア産のジンジャーとライムを合わせたダークチョコレート。カカオのほのかな苦味にライムの甘酸っぱさとピリッとジンジャーが程よく効いた、風味豊かな一枚。 ・原材料:カカオニブ、きび砂糖、 カカオバター、ドライライム、ドライジンジャー ・内容量:80g ・賞味期限:発送日から1ヶ月以上(SALE品を除く) ・保存方法 : 直射日光を避け、 涼しく乾燥した場所で保存 *紙袋をご希望の際は、別途ご注文をお願い致します。 【MAROUについて】 MAROU(マルゥ)はベトナムで生まれたビーントゥバーチョコレートメーカーです。 2人のフランス人がベトナムを旅する中で出会った、高品質なベトナム産カカオ。このカカオに惚れ込んだ2人が2011年に創業したのが「マルゥ」です。 シングルオリジンチョコレートの原材料は、ベトナムの6つの地域で収穫されたカカオときび砂糖だけ。カカオ産地の名前がそのままチョコレートの名前になっています。 また、それぞれのカカオと同じ産地の食材を合わせたフレーバーチョコレートや、カカオパウダー・カカオニブも人気です。 それぞれの産地ごとに異なる、フルーティで香り高く、深い味わいをお楽しみください。

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