バリア産のカカオに、同じくバリア産のジンジャーとライムを合わせたダークチョコレート。カカオのほのかな苦味にライムの甘酸っぱさとピリッとジンジャーが程よく効いた、風味豊かな一枚。日本では2021年バレンタインでリリースの新商品です。 原材料名 : カカオニブ、きび砂糖、 カカオバター、ドライライム、ドライジンジャー 内容量 : 80g 賞味期限 : 製造日より24ヶ月 原産国名 : ベトナム 保存方法 : 直射日光を避け、 涼しく乾燥した場所で保存 MAROU(マルゥ)はベトナムで生まれたビーントゥバーチョコレートメーカーです。 2人のフランス人がベトナムを旅する中で出会った、高品質なベトナム産カカオ。このカカオに惚れ込んだ2人が2011年に創業したのが「マルゥ」です。 シングルオリジンチョコレートの原材料は、ベトナムの６つの地域で収穫されたカカオときび砂糖だけ。カカオ産地の名前がそのままチョコレートの名前になっています。 また、それぞれのカカオと同じ産地の食材を合わせたフレーバーチョコレートや、カカオパウダー・カカオニブも人気です。 それぞれの産地ごとに異なる、フルーティで香り高く、深い味わいをお楽しみください。