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【MAROU】カカオパウダー

¥1,998 税込

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MAROUで大人気のカカオパウダー。 夏にはアイスチョコレートやチョコレートアイスクリーム、かき氷のシロップなどに大活躍です。 100%カカオから作られ、アルカリ処理をしていないパウダー。 フルーティーで濃厚な、カカオ本来の味わいをお楽しみください。 内容量:250g 原材料:カカオ豆 賞味期限:製造日から24ヶ月 オススメレシピ 「アイスチョコレート」  【材料】(グラス一杯分) カカオパウダー 7g 牛乳 100ml 砂糖 5g 【作り方】 ① ボウルでカカオパウダーと砂糖をよく混ぜる ② ソースパンで牛乳を温める ③ 牛乳が温まったら火を止める ④ ③で温めた牛乳の3分の1を①のボウルに入れ、カカオパウダーの塊がなくなるまで約30秒しっかりかき混ぜる ⑤ ④をソースパンの牛乳に加え、よく混ぜる ⑥ 再度加熱する ⑦出来上がったものをステンレスの容器に入れ、氷水に当てながら常温(湯気がなくなる)まで冷やす ⑧ ⑦を氷の入ったグラスに注いで完成 ⑨最後にミントの葉やシナモンをトッピングしても美味しくいただけます ※⑦容器はステンレスやガラスがオススメです。プラスチック製のものでも大丈夫ですが、冷えにくいです。 ※⑦しっかり冷やしてから氷の入ったグラスに注ぐと、濃厚な仕上がりになります。お好みに合わせて調整してみてください。 【MAROUについて】 MAROU(マルゥ)はベトナムで生まれたビーントゥバーチョコレートメーカーです。2人のフランス人がベトナムを旅する中で出会った、高品質なベトナム産カカオ。このカカオに惚れ込んだ2人が2011年に創業したのが「マルゥ」です。それぞれの産地ごとに異なる味わいをお楽しみください。